Principalement extraits du pinot noir, les vins rouges du Domaine Trichon présentent une belle élégance qu’accompagne une fine note acidulée. Les vins rouges du Domaine Trichon offrent une panoplie de nuances aromatiques qui font voyager les papilles. Très agréables en bouche, ils sont parfaits avec les côtelettes de porc et accompagneront très bien les viandes rouges ou en sauce et les gibiers ainsi que les plats épicés (steak aux poivres, tajines, couscous, etc.). Leur absence d’agressivité leur permet aussi de s’harmoniser avec les volailles, les viandes blanches ainsi que les filets de saumon